kravlji sir od pasteriziranog mlijeka
Pravi se od pasteriziranog mlijeka. Potrebno mu je zrijanje u zrioni do 45 dana prije upotrebe, tj. konzumiranja. Manje je "šupljikast" od drugih sireva. Izvanrednog je okusa. Moguća je njegova primjena i u pripremanju drugih jela. Također, preporučamo ga za serviranje u kombinaciji s drugim sirevima te naravno tradicionalno uz suhomesnate proizvode.
